Parsan herkkä rakenne ja runsas ravinto
Kuvaus
Kiina on nyt suurin parsan tuottaja, joka tuotti 6 960 357 tonnia vuonna 2010, selvästi muita maita edellä (Peru 335 209 tonnia ja Saksa 92 404 tonnia).Kiinassa parsa on suhteellisen keskittynyt Xuzhouhun Jiangsun maakunnassa ja Hezeen Shandongin maakunnassa.Lisäksi Chongming Islandilla on myös jakelu.Pohjoisen kuivilla pelloilla kasvatetun parsan laatu oli parempi kuin etelän riisipellolla.Kuivalla pellolla parsa kasvaa hitaasti, ja varressa on vähän vettä ja se maistuu paremmalta.Riisipelloilla kasvatettu parsa imee enemmän vettä ja kasvaa nopeammin.Parsa sisältää runsaasti B-vitamiinia, A-vitamiinia, foolihappoa, seleeniä, rautaa, mangaania, sinkkiä ja muita hivenaineita.Parsa sisältää erilaisia välttämättömiä aminohappoja.
Parsan teho ja vaikutukset
Parsa kuuluu parsakasveihin, jotka tunnetaan myös kividiao-sypressinä, monivuotisia juurikasveja.
Parsan syötävä osa on sen nuori varsi, varsi on murea ja pullea, loppusilmu on pyöreä, suomu on lähellä, sadon väri ennen paljastumista on valkoinen ja murea, jota kutsutaan valkoiseksi parsaksi;Nuoret varret muuttuvat vihreiksi valossa ja niitä kutsutaan vihreiksi parsaksi.Valkoinen parsa on purkitettu ja vihreä parsa tarjoillaan tuoreena.
Riippumatta siitä, missä parsa on kasvatettu, se muuttuu vihreäksi heti, kun se altistuu auringonvalolle.Parsan hautaaminen maahan tai varjostaminen tekee parsasta vaalean.
Parsa on harvinainen vihannes, jolla on herkkä rakenne ja runsas ravinto.Valkoisen ja pehmeän lihansa, tuoksuvan ja tuoksuvan maun ansiosta parsa sisältää paljon proteiinia, mutta ei rasvaa, raikas ja virkistävä, niin suosittu maailmassa, Euroopan ja Amerikan maissa, seniorijuhlissa, tämä ruokalaji on yleinen.
1. syövän, kasvaimen vastainen
Parsa sisältää runsaasti syövän vastaisten alkuaineiden kuningasta - seleeniä, ehkäisee syöpäsolujen jakautumista ja kasvua, estää syöpää aiheuttavien aineiden toimintaa ja nopeuttaa vieroitusta ja jopa kääntää syöpäsoluja, stimuloi elimistön immuunitoimintaa, edistää vasta-aineiden muodostumista, parantaa vastustuskyky syöpää vastaan;Lisäksi foolihapon ja nukleiinihapon vahvistavalla vaikutuksella voidaan tehokkaasti hallita syöpäsolujen kasvua.Parsalla on erityisiä etuja virtsarakon syövän, keuhkosyövän, ihosyövän ja lähes kaikkien syöpien hoidossa.
2. suojella verisuonia, vähentää rasvaa
Parsa suojaa myös verisuonia ja auttaa puhdistamaan veren rasvat.Parsassa on vähän sokeria, rasvaa ja kuitua.Siellä on myös runsaasti hivenaineita, vaikka sen proteiinipitoisuus ei ole korkea, mutta aminohappokoostumuksen osuus on sopiva.Siksi parsan säännöllinen nauttiminen voi myös estää hyperlipidemiaa ja sydän- ja verisuonitauteja.
3. edistää sikiön aivojen kehitystä
Raskaana oleville naisille parsa sisältää runsaasti foolihappoa, ja parsan säännöllinen käyttö voi auttaa sikiön aivojen kehitystä.
4. Detoksifikaatio, lämpöpuhdistus ja diureesi
Parsa voi poistaa lämmön diureesia, syödä enemmän etuja.Parsa munuaissairauteen on tietty valvonta vaikutuksia vieroitus diureesi on hyvin ilmeinen, onko parsa teetä juominen tai parsan syömisen jälkeen puoli tuntia, voi perusteellisesti purkaa myrkkyjä veressä ja munuaisissa, virtsata erityisesti sameus, paha haju ja normaali virtsaaminen ja ero on ilmeinen, ja sitten virtsata, hanki heti puhdasta vettä, ei erikoista hajua.
5. Laihduttaa ja parantaa alkoholia
Parsa on hyvä ruoka-aine, joka voi laihtua.Oikean määrän liikunnan lisäksi sitä voidaan käyttää oikein illallisena laihduttamiseen.Tämä ruoka-aine yhdistetään erilaisiin muropuuroihin, jotka ovat erittäin hyviä laihdutusillallisiksi.
Lisäksi parsan puhdistettu aine voi nopeuttaa alkoholin hajoamista, mikä auttaa juomaria paranemaan nopeammin.Jos parsauutetta ei ole saatavilla, parsan syöminen ennen juomista tai juomisen jälkeen voi myös lievittää humalaa ja ehkäistä krapulaa.Tutkijat huomauttavat, että parsan krapulaa estävät ominaisuudet pysyvät vakaina jopa korkeissa lämpötiloissa kypsennyksen jälkeen. Parsan syöminen ennen juomista voi auttaa lievittämään päänsärkyä, pahoinvointia, oksentelua ja muita oireita.
6. Viileä tuli
Perinteisessä kiinalaisen lääketieteen kirjoissa parsaa kutsutaan "pitkävihkavihannekseksi", sanoen, että se on makea, kylmä ja myrkytön, ja sillä on lämpöä poistava ja virtsaa lievittävä vaikutus.Eli vaikka suu olisi kesällä kuiva, jano harjoituksen jälkeen, kuume ja jano, parsaa voi syödä lämmön poistamiseksi ja janon sammuttamiseksi.Sekä viileä että virkistävä tuliefekti, kesällä tietysti suosittu.
7. rauhallinen ja rauhallinen, anti-väsymys
Parsa sisältää erilaisia vitamiineja ja hivenaineita, ja sen proteiinikoostumuksessa on erilaisia ihmiskeholle välttämättömiä aminohappoja.Perinteinen kiinalainen lääketiede uskoo, että parsalla on lämpöä puhdistava ja myrkkyjä puhdistava, Yiniä ravitseva ja vettä hyödyttävä vaikutus, ja sillä on tietty ylimääräinen terapeuttinen vaikutus potilailla, joilla on verenpainetauti ja sydänsairaus.Parsan säännöllinen syöminen voi rauhoittaa hermoja ja lievittää väsymystä.
8. sairauksien ehkäisy,
Parsan sisältämällä asparagiinilla on monia erityisiä fysiologisia vaikutuksia ihmiskehoon.Se hydrolysoitui tuottamaan asparagiinihappoa, joka voi parantaa kehon aineenvaihduntaa, poistaa väsymystä, parantaa fyysistä voimaa ja sillä on tiettyjä ennaltaehkäiseviä ja terapeuttisia vaikutuksia verenpaineeseen, sydänsairauksiin, turvotukseen, munuaistulehdukseen, anemiaan ja niveltulehdukseen.
